第643章 創新就是生命(1 / 1)
作為帝王的接班人,趙曙的性格大家多少知道些,可趙仲鍼卻是少年,不好捉摸。筆硯閣 www.biyange。com 更多好看小說
如今趙禎讓他來問話,一番話之後,就是給宰輔們了解趙仲鍼的機會。
韓琦贊道「小郎君從容鎮定,常人所不及。」
曾公亮說道「小郎君剖決如流,可見天資聰穎。」
歐陽修乾咳一聲,老眼昏花的看了一眼趙仲鍼,也不知道看清了沒,就說道「小郎君英氣勃勃,此乃大宋之福。」
妥了
趙禎安排這麼一出,就是為了給趙仲鍼鋪路。
大宋的未來需要秩序,而接班人穩定就是最好的秩序。
今日宰輔們齊齊誇讚趙仲鍼,就是給了趙禎定心丸。
趙禎心中歡喜,說道「擺宴,馬上擺宴」
人一歡喜就喜歡搞些慶祝活動,趙禎的慶祝活動就是擺宴,然後君臣飲酒作樂。
他歡喜不打緊,卻嚇尿了御醫和宰輔們。
「官家,您現在要養病啊酒宴還是緩緩吧。」
「若是飲酒,那會加重病情,萬萬不可啊」
大佬,咱能別浪嗎
大家一陣勸阻,趙禎遺憾的道「朕覺著都好了。」
韓琦趕緊勸道「陛下,還是再養養吧。」
趙禎嘆道「一病不由人,朕如今連羊羹都吃不到了。」
看他的模樣,分明最大的願望就是吃一碗羊羹,讓人不禁唏噓不已。
可御醫卻堅決不同意「陛下,您的病情不能吃羊肉。」
「那魚肉呢」
「能吃」
沈安點頭道「如此臣回家做一道菜,還請官家嘗。」
趙禎的咽喉涌動了幾下,說道「宮中什麼都有」
咱等不及了,你趕緊做吧。
作為帝王,他現在能享受的不多,唯一的愛好就是吃了。
可羊肉不能吃,別的菜他也吃膩了,於是漸漸沒了胃口。
炒菜並非是沈安首創,但卻是他發揚光大的。
他在汴梁的第一桶金就是靠炒菜,等後來暗香成立之後,汴梁人再也沒見到他做過菜。。
今日他主動請纓,別說是趙禎,連宰輔們都忍不住了。
歐陽修板著老臉道「官家,臣今日來的匆忙沒吃早飯,如今腹中鳴叫如鼓」
曾公亮也正色道「往常小朝會之後就是賜宴,陛下病了之後,我等久不知味矣」
扯了半天,實際上就是為了自己的嘴饞找藉口。
趙禎笑道「都吃都吃。」
沈安說道「臣有些作料在家中。」
「宮中沒有」
沈安搖頭道「那是臣自家弄的。」
果然是廚神啊
眾人艷羨不已,隨即就讓人去沈家取東西。
沈安去了廚房,剛進去就被嚇了一跳。
一屋子的廚子齊齊拱手,「見過待詔。」
偶像啊
這些廚子的眼中放光,大抵是沒學會那些追星族的手段,否則定然會掏出紙筆來讓沈安簽名。
他們以前的偶像是上古神廚易牙,現在卻變成了沈安。
「待詔今日親自出手,這便是我等的福分,懇請待詔允許我等旁觀。」
沈安被熱情包圍了,他點點頭,廚子們就爆發出了一陣歡呼。
廚神親自動手,看一眼就能增長多年功力不對,是看一眼就能琢磨出無數奧義。
眾目睽睽之下,沈安要了一條黃河鯉魚。
「誰來殺」
沈安拎著菜刀含笑問道。
「某來」
「閃開,這魚是某的」
「待詔,某來殺」
眾廚子為了在沈安的面前表現一番,差點來了一場群毆。
他們都以為沈安是想看看自己的本事,卻不知沈安只是偷懶而已。
殺魚,清理乾淨,沈安接過處理好的魚,用刀簡單的斬成幾段。
起油鍋。
唰
下姜蒜爆香,然後下從沈家帶來的醬料。
香味漸漸濃郁起來,廚子們吸吸鼻子,有人說道「這醬料一百貫某願意買配方。」
有人譏諷道「一百貫一千貫你都買不到。」
「那是待詔獨家的東西,今日若非是要給官家做菜,咱們聞都聞不到。」
說話間,沈安拎起了一個小罈子。打開後,一股子酸味襲來。
這就是泡菜的酸湯。
唰
酸湯倒進去,再加點井水,水汽冒起,沈安馬上就下了魚。
「蓋上蓋子」
沈安瀟灑的把鍋鏟放在邊上,回身說道「這飲食之道吧,實則是越簡單的越好。宮中幾十種配料一起弄,那菜吃著是香了,可食材本身的香味呢哪去了」
眾人凝神聽著,在後面蓋鍋蓋的廚子動靜大了些,馬上就被無數眼神給狠狠的盯住了。
咱們在聽待詔說話呢,安靜些
有人跑出去,再回來時手中多了紙筆。
「要善於去發現新食材和新配料,比如說這個泡菜里的酸水,平日裡沒誰在意這個,以為登不得大雅之堂,可某今日就用它來做一道菜,稍後你等可以嘗。」
「待詔,再說說吧」
「再給我等說說做菜的道理。」
「」
沈安笑了笑,「做菜其實就看你用心不用心,你若是用心,自然會不斷嘗試新的作法。比如說醬料,難道真的那麼了不得不過是多次嘗試的結果罷了。」
他最後說道「就如同大宋的國勢一般,固封自守沒有出路,唯有不斷創新記住了,創新才是廚子的命」
眾人呆呆站在那裡,有人喃喃的道「創新才是廚子的命,這話說得好啊」
大家都習慣了按照老辦法來做菜,沒有幾個人想著去創新,暮氣十足。
這樣的飲食界自然沒什麼活力,直至沈安闖了進來,用一系列炒菜把他們打了個滿臉開花,這才知道什麼叫做創新。
稍後湯開了,沈安揭開鍋蓋,那股子香味襲來,眾人不禁為之陶醉。
「這酸湯煮魚竟然這般香嗎」
「聞著就流口水,想吃。」
「待詔果真是又弄出了新菜,某恨不能拜在門下,朝夕請教。」
「」
沈安叫人弄了不少小碗,然後每個碗裡舀了些魚湯,剩下的就叫人全部弄起來,然後帶去寢宮。
他前腳才走,廚子們就搶瘋了。
「這是某的魚湯」
「別喝完啊給某留一點。」
「」
一陣混亂後,眾人都在回味著。
「酸辣關鍵是魚的鮮融在了裡面,酸辣鮮,嘖嘖只是一口啊待詔也太摳門了些。」
「鮮美酸辣還開胃,某餓了。」
「某也是。」
廚子們面面相覷,都覺得沈安怕是又要弄出一個小菜系了。
「易牙也沒法和待詔比啊這就是千古廚神」
「回頭某就在家裡供著待詔的牌位,好歹保佑某廚藝精進。」
稍後沈安帶著食盒出現在寢宮裡,新式酸湯魚登場了。
「鮮美」
「酸辣。」
「好餓啊」
趙禎連喝了三碗魚湯,邊上的宰輔們眼珠子都瞪圓了,他這才戀戀不捨的放下,「卿等用吧。」
宰輔們一人只得了一碗湯,但魚肉不少。
「臣告退。」
沈安拱手告退,稍後吃了酸湯魚的宰輔們開胃了。
「官家要用膳,快些,官家說餓的厲害。」
「相公們都說沒吃早飯」
今日的宮中出現了一個奇景,官家和宰輔們齊齊喊餓。
可御廚們也在喊餓,只是他們近水樓台先吃了。
肚子填飽了,君臣面面相覷,不好意思之餘,也有些感悟。
「他說創新就是廚子的命,這話可是話中有話」
趙禎嘆道「這話各行各業都能用,朝堂可能用」
各行各業用是創新,朝堂上用就是革新
「他有心了。」
趙禎的態度讓宰輔們有些吃味。
出了寢宮,曾公亮說道「官家什麼意思」
韓琦不語,歐陽修剛才吃的最多,他打個飽嗝,滿足的道「官家說沈安能用做菜的道理來進諫,可見有心,而咱們都只會吃。和豬差不多。」
你們都是吃貨
一群吃貨宰輔心中不忿,等回到政事堂後,才發現門邊竟然有兩個腥臭撲鼻的麻袋。
「什麼東西」
歐陽修吃的心滿意足,聞到這股味道頓時就乾嘔了一下。
有小吏捂著鼻子道「先前報捷的人拎著過來的。」
韓琦怒道「為何沒人查」
小吏委屈的道「他們是跟著張相過來的」
跟著張昇過來的,那肯定在樞密院就查過了,咱們還多此一舉幹啥
韓琦一想也是,就過去拉開袋子,俯身往裡看去。
然後他就爆炸了
「嘔」
韓琦在狂吐,歐陽修好奇的道「是什麼東西」
他吸吸鼻子,這時外面有人跑來,喊道「那麻袋別動」
可歐陽修的好奇心很重,於是也跟著看了一眼。
「嘔」
政事堂前瀑布飛流直下,先前的酸湯魚全都化為烏有。
「先前是沈安叫他們擱這的。」
臥槽
等弄清楚裡面裝的是耳朵之後,政事堂的人把沈安恨透了。
太壞了那廝,回頭得尋機收拾他。
「不關我的事啊」
回到家中的沈安得知了這個消息後,絲毫沒有愧疚感。
包拯冷哼一聲,說道「你想捉弄宰輔此事過了不說,王安石家中有事,你卻不知道」
「何事」
沈安有些懵「包公,某和王公他合不來啊」
老王的性子彆扭,沈安真的和他說不到一起,自然就不親近。
「他母親病了」
北宋大丈夫沈安
讀之閣,讀之閣精彩!
(www.玉ed玉e.com = )
第643章 創新就是生命