第9章:租店面(1 / 1)
「文秀,按小宇的說法,我們的資金倒沒問題了,就是這個專賣田螺能不能搞?」
「你不是心動了嘛,還問我。」
「主要是我也沒什麼底,看起來好像可行,但萬一虧了怎麼辦?」
「虧了就虧了,投入頂多也就1萬左右,我們還虧得起。」
「也是。」
陳四棉不由得一笑:「沒想到,小宇這傢伙竟然給我們出了一個不錯的主意。」
「那也不看是誰生的。」
「是是是,你生的。不過,文秀,你有沒覺得小宇和以前不太一樣了?」
「不太一樣了,哪裡不太一樣了,一樣呀?」
「我也說不上來,就是感覺小宇心思更縝密,也更成熟了。」
「那還不好,走走走,我一會就去買幾斤田螺。」
「啊,買田螺幹啥?」
「還能幹啥,不是要賣田螺嗎,我搞幾個花樣出來。」
張文秀性子急,這會兒連碗也不洗了,準備先將幾斤田螺買回家。
……
「好爽。」
一覺醒來,陳宇伸了一個懶腰。
這些天在網吧可沒有好好睡,這會兒在家裡一躺,可是直接睡到了晚上。
「咦,什麼味道,好香。」
一陣香味飄來,陳宇走出房門。
一看老媽端著幾盤田螺放到了桌上,不由分說,陳宇抓了一顆。
吸溜。
陳宇可是吃田螺的高手,根本不需要牙籤,只是一吸,田螺里的肉就被吸了出來。
「你這孩子,不會用手套呀,竟然用手抓,趕緊的帶上手套。」
「好咧。」
陳宇將手套帶上,又是連吃了好幾個。
「怎麼樣,好吃吧。」
「好吃,簡直太好吃了。」
「一碗能賣3塊錢吧。」
「何止3塊錢呀,老媽,我覺得5塊錢都有人買。」
「你就吹把你。」
雖然這麼說,但張文秀卻笑得很開心。
「哎,老媽,怎麼這麼多碗田螺。」
「這個好像味道不一樣。」
「我再嘗嘗。」
一碗吃了一顆,陳宇明白了:「媽,你這是做了多種口味的田螺呀。」
「我還以為你吃不出來呢。」
「老媽,這個好像是蒜蓉味的,這個是十三香的,哇,還有麻辣味的……」
「老媽,你人才呀。」
一口氣,張文秀竟然做出了5種口味的田螺。
「還是你嘴巴叼,竟然全部嘗出來了。」
「嘿嘿,我可是著名的吃貨,怎麼可能吃不來。老媽,趕緊的吧,現在就開店。」
「閃一邊去,你以為開店這麼容易呀。不僅需要聯繫好原材料,還得找到合適的店面。」
「原材料簡單,現在田螺都有批發,好買得很。而且炒田螺製作也比較簡單,不需要大型的廚房設備,到時候我們可以一下子炒個幾十斤,也比開普通的飯店輕鬆。至於店面,也很好找呀,老媽,我覺得國光超市邊上的位置就不錯。」
「國光邊上,那可是縣中心,那裡的房租貴得很,租不起。」
「媽,不去看看怎麼知道租不起呢,走吧,我帶你去轉轉,說不定就租到了呢。」
「八字還沒一撇呢,著急幹啥。」
「早租晚租都要租,還不如先看看。萬一有合適的門店,到時候被別人租走了就麻煩了。」
「這個,我問問你爸。」
雖然有些快速,但兩人也是心動,乘著晚上有時間,三人便準備轉轉,看看有沒有合適的門店。
只是可惜,轉了一圈,門店倒是有,可租金都特別貴。
「小宇,我看我們還是去同益市場那邊轉轉吧,這裡的租金太貴了。」
看著那些動不動就要大幾千的房租,張文秀嚇得都不敢問。
「媽,同益市場只是一個菜市場,那裡只是早上有人,晚上很少人的。而且那裡消費能力不行,那裡就算是房租便宜,我們也不能租。」
「可這裡的房租也太貴了吧。」
「貴也有貴的價值,咦,那裡不是有一間要出租的嗎?」
指了指前方,陳宇說道。
「看看去。」
三人走上前,只是張文秀一看便說道:「不行,太小了,好像只有十來個平方。」
「確實太小了,這么小的地方,擺上幾張桌子估計就占滿了,生意沒法做。」
陳四棉也是說道。
只是陳宇卻是很認真的打量著這一家店面,然後說道:「老媽,我看這家可以。」
「可以?」
張文秀搖頭:「這么小怎麼做生意呀?」
「媽,別看他小,但他位置好呀。」
陳宇對張文秀分析說道:「你看這裡靠近國光購物中心,人流量非常大。」
「這是第一,第二,這條街有賣麻辣燙的,有賣臭豆腐的,有賣奶茶的,也有賣涼皮的,還有許多擺灘賣小吃的,這是典型的小吃一條街,我們在這裡開店,不愁沒客人來。」
「可這家店還是太小了呀。」
陳宇說的張文秀也認可,這裡位置確實不錯。
加上又是小吃一條街,人氣特別旺。
但不管怎麼樣,店小就是店小,店小能做啥生意呀。
「小嗎,不小。媽,你看這家店面小,可是,你有沒有看這家門店的開間有5米,其他店面最多只有3米,門面開間越大,越容易被人注意。還有,這個店雖然進深只有三米左右,可這個店的門口卻是一塊空水泥地。老媽,你想想,如果到晚上的時候,我們是不是可以將桌子擺到水泥空地上。」
這麼一說,張文秀與陳四棉都認真的打量起這個店面。
如陳宇所說,這個店小是小,但他前面的水泥空地大呀。
現在可不比後世,隨意擺灘會罰款,現在可是管得比較寬。別說是自己有店將桌子擺出來,就是這裡沒租店面的一大堆人隨便找個地方都能擺灘設點。
如果將前面這塊水泥空地利用起來,那這生意絕對有得做。
「文秀,我看了一下,這個水泥空地滿大的,我們可以擺好幾桌呢。再加上像吃田螺這種小吃就喜歡擺在外面吃,在店裡吃還沒有那個感覺呢。」
陳四棉插上了一句話。
「就是嘛,現在吃夜宵哪個喜歡到店裡吃,都喜歡擺到外面,一邊吃著田螺,一邊看星星,看月亮,看美女……呃,不是,老爸說的對,反正就是在外面吃有感覺。」
「小宇,你現在可是高中生,不能胡思亂想。」
張文秀訓了陳宇一句。
「知道,知道,我就是隨口一說。而且,媽,還有最為重要的一點。這家店正因為小,所以,他的租金一定不會貴到哪去。」
「行吧,我問問。老陳,趕緊給房東打個電話呀。」
現在是2001年,手機還不像是後世一樣普遍。
就算是在家裡,也只有陳四棉有個諾基亞藍屏手機。
說是藍屏手機,其實就是黑白手機,沒有彩屏。
當然,就算是藍屏手機,一般家庭也不一定有呢。
「看來自己什麼時候得將智慧型手機給搞出來。」
想起後世的智慧型手機,陳宇有一些手癢。