第361章 天麻鯉魚（1 / 1）

    蘇雅言一邊說著一邊將烏雞腿氽水燙過一遍，撈出放到砂鍋之內，再放入一堆藥材，加水煮沸之後轉小火慢燉。墨子閣 www.mozige.com

      趁著這個間隙，她又抓出一條已經處理好的鯉魚，兩側斜切數刀後，將之前泡過的茯苓、川穹塞入魚腹。

      「現在做的這道魚叫做天麻鯉魚，需要用到的藥材天麻得要事先泡上幾個小時才能將它徹底泡軟，之後再蒸熟才能使用，否則沒有辦法將藥性融入到魚肉之中。」

      蘇雅言一邊說著一邊將天麻放到屜上蒸，她今天開這個直播本也算是一時興起，馬上取材根本來不及。

      好在農場內種植的藥材收成前本就有乾濕狀可選擇，她將天麻拿出來時，這東西就已經呈濕軟狀，倒是省了她不少事情。

      等到天麻熟了後，蘇雅言便將其塞進刀口還有魚腹，再加上蔥姜上屜蒸。

      「第三道是羊骨肉粥，做法比較簡單，羊肉跟羊骨頭我剛剛已經氽水過，直接切好下進去就行。重點是這個藥包……」蘇雅言拿出一個小藥包放到鏡頭前，讓觀眾們都能夠看到。

      「這個藥包裡面有熟地、懷山藥、菟絲子、核桃仁等十幾種藥材，成分比較複雜，劑量也都是事先配比好的。考慮到大家可能對這些都不大熟悉，自己配的話也比較麻煩，我會讓食歡館裡面的人幫著配好包起來，有意向想要帶回去自己做的到時候可以上食歡館買。另外，今天直播結束也會抽幾個幸運觀眾贈送。」

      直播間內的觀眾聽到那一小包裡面竟然有十幾種藥材，不少同蘇雅言不在同一個城市，原本還想著偷師一下，讓人買了回來自己試的人都禁不住打起了退堂鼓。

      隨即又聽蘇雅言說會製成這些小包包直接出售，還會抽獎贈送，瞬間又精神了。

      【主播主播康康我，保佑一會一定要抽中我！】

      【神仙主播，只要買了這個小包包，我也可以自己試試看煮粥了！我明天就去買，但願不會太貴。】

      【主播家的店售價都很良心的，樓上該擔心的不是貴不貴，而是明天搶的人會不會太多！】

      蘇雅言看到幾人的留言，微微一笑，一邊將藥包丟進去熬湯，一邊笑道：「定價問題不用擔心，還是跟之前的一樣，爭取讓多數人都消費得起。」

      蘇雅言無法保證讓所有人都消費得起，但是讓大多數人偶爾嘗嘗鮮還是可以的。

      羊骨頭的精髓需要燉上一段時間才能流入湯中，蘇雅言趁著這個時間又拿何首烏煮了雞蛋，再就是做了道飯後甜點——芝麻海帶糕。

      「白芝麻內含有多種人體所需的營養素，能夠防止我們的頭髮過早變白、脫落。」

      蘇雅言將乾淨乾燥的白芝麻放入鍋中翻炒出香味再將其研成粉末狀，再同海帶粉一起加入澱粉內揉成麵團上鍋蒸。

      而這個時候，羊骨湯也差不多入味了，撈出那小藥包，加入洗好的粳米入鍋，再清炒出一大勺調味的料油澆在已經蒸熟的鯉魚身上。