第131章 糯米藕圓子（1 / 1）

    測試廣告1「哦，好的。隨夢小說網 www.suimeng.co」宋雅並未多想，點點頭就繼續手上的工作。

    等鋪完床，姜氏也已將架子給裝好了，盛放著藕粉的圓簸箕被放在架子上，其它地方還有不少空間，看著應該還能放下五六個圓簸箕。

    真是乾淨又省空間，宋雅表示很滿意。

    特別是，今日的太陽還很大，看樣子，這藕粉曬個小半日應該就差不多了。

    接下去自然是繼續搓藕泥，今日的任務至少五十斤，也算是個不小的工程了。

    忙碌之時總是過得飛快，眨眼間又差不多到午飯時間了，宋雅洗了手，就起身去了廚房。

    因為家裡藕渣很多，中午宋雅依舊決定將它們做成主食，畢竟不能浪費糧食。

    中午的重頭菜，應該說是主食，便是用藕渣做成的糯米藕圓子。

    做糯米丸子的方式很簡單，首先是和料，在藕渣里放入肉末，然後加入鹽巴和香料調勻，接著揉和丸子，最後放入早就泡好的糯米里滾上一圈，等均勻沾好，就可以上蒸籠了。

    做完這些，宋雅又炒了兩個小青菜，外加一盤木耳炒蛋和一鍋野雞黑豆湯。

    三菜一湯，加上糯米藕圓子作為主食，今日的午飯便算是完成了。

    簡單的家常小菜，雖沒有大魚大肉，但勝在新奇管飽。

    「這東西看著，倒是挺精緻的。」糯米藕丸子熟了以後，外表看起來晶瑩剔透的，非常的有食慾。

    「好吃！」幾人都咬了一口，全都忍不住眯眼滿足的稱讚起來。

    糯米軟彈，蓮藕清香，配上香料和肉末的葷潤，香而不膩，軟糯開胃，當真是美味無比。

    這種香香軟軟的食物最討小孩子喜歡，宋永韜和小饅頭兩人吃的非常開心，自然又是小嘴可甜的一陣夸。

    等吃完午飯，又差不多過了一個時辰，那放著曬的藕粉就徹底干透了。

    宋雅上前看了看，確定已經可以用了，就拿了一些進屋，準備將其泡開給家人看。

    所有人，都是第一次見到這東西，相當的好奇，紛紛圍著宋雅目光灼灼的等結果，不過，大家還是很照顧宋永安，將最前面的位置讓給他。

    在眾人的圍觀下，宋雅先是舀了一小勺的藕粉放在碗裡，加入適量的水化開，就加入開水進行快速攪拌。

    「啊呀，這個…居然變成透明的了！」見著這個變化，小饅頭第一個發出驚呼。

    「顏色還有微微的粉色，晶瑩剔透的，可真好看！」姜氏也是非常的喜歡，對於女子來說，這東西實在太具有吸引力了。

    「好了，大概這個程度就能吃了。」宋雅說著，放入了適量的糖，「家裡沒有風靡，不然的話會更好吃，如果能有干桂花放進去，那才是真的漂亮，好了，大家都嘗嘗味道吧。」

    「好。」眾人早就等著了，趕緊拿著勺子各自嘗了一口。

    蓮藕的清香在口中化開，帶著絲絲潤滑和彈性，甜而不膩，清爽怡人，真是非常的好吃！

    「嗯，還不錯，是記憶中的味道。」測試廣告2