1819.第1819章 五天後開業(1 / 1)
在場的每一個人,都仿佛搶吃一般,吃了這一道菜之後,又立刻奔往下一道菜,這個多吃一口,那個又忍不住回去再吃一口。筆?趣?閣.fo
尤其是那一大鍋的英雄魚羹,就更是讓每個已經吃到飽的肚子,再一次被撐開了。
「爽口!香滑!根本就沒有感覺在吃,結果就溜到肚子裡去了……這英雄魚羹,怎麼可以這麼好吃?」
「其他菜的味道雖然也非常的好吃,但是也有跡可循啊!肉就是肉,青菜就是青菜,可是這個英雄魚羹,到底是怎麼處理的,魚肉怎麼可能如此細膩香醇?這真的很難想像的出來,魚肉居然可以這麼處理啊!」
「我還要一碗英雄魚羹,簡直是停不下來了!」
「快快快……再給我也來一碗……」
……
將近一百道菜的美味,加上英雄魚羹的絕美滋味,林烽用這些美食,徹底地征服了在場的所有人。
吃飽喝足的眾人,一個個可以說都是滾圓滾圓的肚子,林烽做的那麼大分量,但是現在幾乎每一道菜都已經被完全掃空了。
「太好吃了!還是咱們家小烽手藝做出來的這些菜餚才是最好吃的……」
在英雄食府當中,哪怕林母天天都是自己家飯店的那些美味,但是和林烽做出來的還是有不小的差距的,所以今天她也是忍不住胃口大開,就她一個人就喝了三大碗的英雄魚羹了。
「是呀!不知道為什麼,明明是一樣的配方和做法,小烽做出來的英雄魚羹,味道就更加香滑,讓人在嘴巴裡面根本就不用動作,魚羹就自動在口中將味道擴散出去,然後一路從喉嚨自動地滑落下肚……」
林母的碗裡已經空了,但是林父的碗裡面還有小半碗的英雄魚羹沒有吃完,他正拿著勺子一邊平常,一邊細細地訴說著自己的感受。
而就在這個時候,林母眼疾手快,嗖的一下就身手將林父手中這剩下的小半碗魚羹給搶了過來。
「哎呀!貴珠,這是我的碗……」林父氣得大叫道。
「你自己再去盛一碗!」
林母說著就滋遛滋遛又吃了起來。
「沒了……竟然沒了……貴珠,再給我留一口,就一口!一口啊……」林父一看那大鍋都已經空了,趕緊跑回來叫道。
可惜,林母已經一口氣將魚羹都給吃光了,林父那一臉幽怨地目光看著她。
「瞅我幹啥?你還想吃的飯,再叫兒子給你去弄唄!」林母瞪了林父一眼,說道。
……
而林烽看到現場這樣熱火朝天的畫面,也是忍不住樂出了聲來。他也很久沒有這樣下過廚了,著實算是過癮了一把。
看著一道道的美味菜餚出鍋,再看到這些佳肴被大家爭著搶著,差點連盤子都給舔乾淨,對於做菜的廚師來說,那種幸福感是難以言喻的。
「烽少,快點教教我們這些好吃的菜怎麼做的吧?」
「對呀!烽少,實在是太好吃了。今天我就不回家了,就在廚房裡一直練……」
「馬上就要開業了,如果我們做不出像烽少這麼好吃的美味佳肴來的話,那可是要砸掉英雄食府的招牌的……」
「對對對!我們大家這幾天一定要跟烽少好好學……」
……
在嘗到了這麼美味的佳肴之後,那些廚師們一個個都對林烽那叫一個五體投地,並且是迫不及待地想要林烽將這些做菜的技巧和配方教給他們。
對於林烽的稱呼,不知道是誰先開始叫的,都紛紛尊稱林烽為「烽少」起來。
「好!既然這樣的話,那我就再示範一遍,這一次,我用慢動作……」
點了點頭,林烽感受到了廚師們的熱情,再一次操刀,剁剁剁,用慢動作開始解說道:「我們先從英雄魚羹開始說起吧!殺魚的時候,一定要快,並且不能讓魚感受到痛苦,因為魚一旦覺得痛苦的話,身上的肉會緊繃起來,口感上的滋味就會差很多……」
說著,林烽迅速地一刀,哪怕已經慢動作了,大家也只能勉強看清他是如何將魚頭給剁下來的同時,順勢將那些魚鱗都給去掉了,緊接著又是幾刀,迅速地把魚肉都給片了下來,剩下的是一個完整無比的魚骨架,連一根魚刺都沒有弄斷。
「這……這刀工,原來剛才是這樣做的,這怎麼可能?哪怕我們的速度再加快一倍,也做不到啊!這必須對每一頭魚的結構無比清晰……」
「太難了!我們要做到這個程度,簡直無異於上天啊!」
「不過再難也要學呀!這可是我們英雄食府的招牌菜,其他的廚師可以做到,我們也肯定可以。」
……
於是乎,跟隨著林烽,那些廚師們也一道一道菜練起來,五六十個廚師,每個人學幾道菜的竅門和刀法,如此一來,速度就快上了很多。
當然了,林烽所展現出來的這些刀工什麼的,是他們努力一輩子也不可能達到的,因為這可是林烽修真者的速度加上靈識才能夠做到的。他的靈識稍微一掃,便可以準確地知道一頭魚身體當中的骨架魚刺結構。
這樣一來,林烽才能夠準確地把握,多少厚度的魚片,才能夠煮出最好的水準來。包括其他的肉類、青菜也都是一樣,只有切得一樣厚度和大小,下鍋的時候,受熱才會均勻,火候才能夠控制,味道能夠玩完完全全滲入進去。
熱火朝天!
在好一通忙活之後,林烽又拿出了一些神水,開始往整個英雄食府的一個蓄水池裡面悄然放了下去,而且是用陣法控制著,這些神水幾乎每天只會滴一兩滴進入這個水池當中。
而廚房做菜的那些用水,都是取自這裡,也正是有了這樣的秘密神水配方,才會使得英雄食府的菜品有獨一無二的美味和養生的作用。在芝安市的時候,林烽也是這樣留著陣法和神水,基本上留下的那些神水,足夠管用一年的時間了。
「太好了!烽少,多虧了你,廚師們學習的熱情似火,我現在有百分百的把握,在三天之內可以開業了!」看到這一幕,那副總經理葉雄走上前去,很激動地對林烽說道。
「三天還是有點太趕了,這些菜餚他們還欠缺一些火候。需要芝安市總店來的廚師帶他們一段時間。這樣吧!五天!王府井店,五天以後正式開業,廚師這邊就交給我媽他們……其他宣傳推廣的各種事宜,就要麻煩葉大叔和大伯了……」
做完了這些,林烽給出了一個開業的時間,那便是五天之後,在全國都已經略有威名的芝安市英雄食府,京城的第一家分店就要隆重開業了。就讓京城人民們也好好為這無與倫比的美味驚嘆一番吧!